Weidling - das mittlere Päckli

CHF 69.90

Unser Weidling Päckli eignet sich gut als Picknick für einen Bootsausflug auf dem Rhein mit einem Weidling. Die flachen, langen Boote sieht man insbesondere auf dem Abschnitt zwischen Stein am Rhein und Schaffhausen sehr häufig. Das Weidling Päckli enthält acht Schaffhauser Spezialitäten wie Wyguetzli, Schüblig oder Traubentau Schorle und passt von der Grösse direkt in das Ablagefach vom Briefkasten.

CHF 69.90
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Buureschüblig

1 Wurst à ca. 70 Gramm

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Buureschüblig

Der Buureschüblig von Familie Bolli kann nicht nur traditionell kalt mit Brot gegessen werden, sondern schmeckt auch grilliert und warm vorzüglich. Er besteht aus Lamm- und Schafffleisch, Speckwürfeli und wird mit Rotwein, Cognac und Gewürzen verfeinert. Ein Buureschüblig ist ca. 70 Gramm schwer. Das Gewicht variiert je nach Trocknungsgrad der Wurst leicht.

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Kürbiskerne gesalzen

125 Gramm

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Kürbiskerne gesalzen

Feine und aromatische Kürbiskerne aus dem Anbau von Familie Brütsch und den Feldern verteilt im ganzen Kanton Schaffhausen. Nach der Ernte werden die Kerne schonend geröstet und leicht gesalzen. Ein Sack enthält 125 Gramm dieses vielfältig einsetzbaren und gesunden Apéro Snacks.

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UrDinkel Knäckis

100 Gramm

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UrDinkel Knäckis

Hinter dem Namen Knäckis verbirgt sich ein wunderbarer Apéro Snack. Die knusprigen Cracker sind leicht salzig und bestehen unter anderem aus UrDinkel Mehl, Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsamen. Im Säckli sind knusprige 100 Gramm enthalten.

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Eierteigwaren aus UrDinkel

450 Gramm

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Eierteigwaren aus UrDinkel

Aus den Eiern der eigenen Hühnern werden auf der Wagis Farm Eierteigwaren mit UrDinkel gefertigt. Das Getreide dafür wird ebenfalls selbst und komplett ohne Pestizide und nach IP-Suisse Standard angebaut. Die formschönen Tulpen werden 8-10 Minuten al dente gekocht. Ein Sack enthält 450g nahrhafte und schmackhafte Pasta.

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Kürbiskerne Création gebrannt

70 Gramm

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Kürbiskerne Création gebrannt

Ein Produkt, das du vermutlich noch nie probiert hast, aber nach dem ersten Bissen Fan sein wirst: Mit Zucker gebrannte Kürbiskerne – eine knusprig süsse Versuchung. Wir liefern 70 Gramm dieses süssen Snacks und Energielieferanten von der Kürbiskern-Pionier Familie Brütsch. In der familieneigenen Ölmühle auf dem Griessbach werden die Kürbiskerne geröstet und gebrannt. Auf die gebrannten Kürbiskerne freuen sich nicht nur die grössten Schleckmäuler.

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Wyguetzli

100 Gramm

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Wyguetzli

Das traditionelle Gebäck zählt zum kulinarischen Erbe der Schweiz und ist typisch für die Weinbauregion Schaffhausen. Die knusprigen Herze sind leicht rötlich, überzogen mit einer feinen Zuckerglasur und erhalten ihre Farbe vom Rotwein und Sandelholz, welches neben anderen Gewürzen beigegeben wird. Je nach Dorf und Familie werden die Wyguetzli leicht variiert hergestellt. Wir finden die Wyguetzli so fein, dass es sie nicht nur im Herbst an den traditionellen Weinfesten geben soll. Besonders munden die Guetzli mit einem Glas Most oder Rotwein. 100g entsprechen ca. 10 Guetzli.

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Adlerhorst Tee

1 Pack à 10 Gramm

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Adlerhorst Tee

10 Gramm wunderbar riechender Tee, komplett aus eigenem Anbau aus dem Garten von Marlis Liechti. Die Basis für diesen Tee sind alte Minzen Sorten. Die von Hand gepflückte Hausmischung wird ergänzt mit Melisse, Veilchen, Rosen, Malven und vielem mehr und dann schonend getrocknet. Die Packung reicht für ca. 10 Liter Tee. Ein duftender Gruss aus dem Kanton Schaffhausen!

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Trubetau Schorle weiss

37.5cl

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Trubetau Schorle weiss

Der Trubetau ist eine Erfindung vom Schaffhauser Weinbauer Markus Simmler. Das Schorlegetränk aus Saft von weissen Weintrauben, Wasser und Kohlesäure ist ein perfekter, alkoholfreier Apéro und wird am besten kühl genossen. Wir liefern eine Flasche à 37.5cl dieser Schaffhauser Spezialität – unbedingt probieren.

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