Munot - das grosse Päckli

CHF 89.90

Das Schaffhauser Wahrzeichen ist Namenspate für unser grosses Päckli mit zehn Spezialitäten. Rezenter Kürbiskernsenf, Köstlichkeiten aus Urdinkel, ein Rauchwürstli, süsses Gebäck und vieles mehr ist im Munot Päckli enthalten. Probieren lohnt sich! Das Päckli passt genau in das Ablagefach des Briefkastens und wird vom Briefträger dort deponiert.

CHF 89.90
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Rauchwürstli

1 Wurst à ca. 70 Gramm

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Rauchwürstli

Wie der Name schon verrät, verfügt das Rauchwürstli über ein tolles rauchiges Aroma, welches einem beim Öffnen der Verpackung angenehm entgegen steigt. Ausserdem sorgt das Räuchern für die dunkle Farbe der Hülle. Das Innere der Wurst besteht aus Lamm- und Schafffleisch, Speck, Rotwein, etwas Cognac und verschiedenen Gewürze. Wir liefern 1 Wurst à ca. 70 Gramm. Je nach Trocknungsgrad kann das Gewicht des Würstlis etwas variieren.

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Kürbiskernsenf

1 Glas à 180ml

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Kürbiskernsenf

Ein Farbtupfer unter den Senfvariationen ist dieser würzige Senf mit Kürbiskernen. Senfsamen und Kürbiskerne werden mit Kürbiskernöl auf einer traditionellen Steinmühle gemahlen und mit Salz und Essig verfeinert. Der Senf kommt ganz ohne Farbstoffe, Zucker und Geschmacksverstärker aus. Im Glas sind 180ml enthalten. Ein pfiffiges und würziges Geschenk!

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UrDinkel Knäckis

100 Gramm

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UrDinkel Knäckis

Hinter dem Namen Knäckis verbirgt sich ein wunderbarer Apéro Snack. Die knusprigen Cracker sind leicht salzig und bestehen unter anderem aus UrDinkel Mehl, Sonnenblumenkernen, Sesam und Leinsamen. Im Säckli sind knusprige 100 Gramm enthalten.

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Eierteigwaren aus UrDinkel

450 Gramm

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Eierteigwaren aus UrDinkel

Aus den Eiern der eigenen Hühnern werden auf der Wagis Farm Eierteigwaren mit UrDinkel gefertigt. Das Getreide dafür wird ebenfalls selbst und komplett ohne Pestizide und nach IP-Suisse Standard angebaut. Die formschönen Tulpen werden 8-10 Minuten al dente gekocht. Ein Sack enthält 450g nahrhafte und schmackhafte Pasta.

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Kürbiskerne Création Zucker & Chili

70 Gramm

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Kürbiskerne Création Zucker & Chili

Eine besondere Création sind die mit Zucker und Chili gebrannten Kürbiskerne. Durch das Rösten mit Chili erhalten sie eine rassige Schärfe, welche mit dem süssen Aroma wunderbar und originell zusammenpasst. Die 70 Gramm Packung aus dem Generationenbetrieb der Familie Brütsch kann als Apéro oder süsser Snack genossen werden und hat im positiven Sinne Suchtpotenzial.

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Bibemer Herz

1 Gebäck à ca. 50g

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Bibemer Herz

Vom äussersten Zipfel des Kantons Schaffhausen geht dieses Gebäck direkt ins Schleckmaul-Herz. Das ca. 50 Gramm schwere Bibemer Herz ist wie ein Spitzbub gefüllt mit hauseigener Konfitüre aus Zwetschgen. Weitere Zutaten wie Weissmehl, Butter und Eier kommen ebenfalls alle vom eigenen Hof und werden in der Backstube nebenan zu dieser feinen Kreation verarbeitet.

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Wyguetzli

100 Gramm

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Wyguetzli

Das traditionelle Gebäck zählt zum kulinarischen Erbe der Schweiz und ist typisch für die Weinbauregion Schaffhausen. Die knusprigen Herze sind leicht rötlich, überzogen mit einer feinen Zuckerglasur und erhalten ihre Farbe vom Rotwein und Sandelholz, welches neben anderen Gewürzen beigegeben wird. Je nach Dorf und Familie werden die Wyguetzli leicht variiert hergestellt. Wir finden die Wyguetzli so fein, dass es sie nicht nur im Herbst an den traditionellen Weinfesten geben soll. Besonders munden die Guetzli mit einem Glas Most oder Rotwein. 100g entsprechen ca. 10 Guetzli.

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Zwetschgen Konfitüre

Glas mit 250 Gramm

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Zwetschgen Konfitüre

Das Schaffhauser Dorf Bibern hat eine eigene Zwetschgensorte, welche die Schöne von Bibern genannt wird. Zu Ehren dieser Zwetschge gibt es alle drei Jahre ein grosses Fest im Dorf. Dort können die unterschiedlichsten Köstlichkeiten aus Zwetschgen probiert werden. Eine davon ist die hausgemachte Konfi, die mit Zimt aromatisch verfeinert wird. Wir liefern 250 Gramm der köstlichen Konfi.

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Vanille Brezel vom Hof

1 Brezel à ca. 50g

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Vanille Brezel vom Hof

Ebenfalls aus der Backstube von Wagis Farm stammt der ca. 50 Gramm schwere Vanille Brezel, dessen Teig mit hofeigenem Mehl, Butter und Eiern und mehr hergestellt wird. Jedes Stück wird von Hand geformt. Der mürbe Brezel mit süsser Zuckerglasur passt ideal als Dessert oder Snack zwischendurch.

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Adlerhorst Tee

1 Pack à 10 Gramm

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Adlerhorst Tee

10 Gramm wunderbar riechender Tee, komplett aus eigenem Anbau aus dem Garten von Marlis Liechti. Die Basis für diesen Tee sind alte Minzen Sorten. Die von Hand gepflückte Hausmischung wird ergänzt mit Melisse, Veilchen, Rosen, Malven und vielem mehr und dann schonend getrocknet. Die Packung reicht für ca. 10 Liter Tee. Ein duftender Gruss aus dem Kanton Schaffhausen!

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